Retenir la journée. Personne n’avait envie de se quitter en fait. Après déjeuner, côtes de bœuf (il y avait pénurie de gigot chez le boucher !), frites et tarte aux pommes, les enfants voulaient aller à la plage. Amélie y a embarqué tout le monde. Moi, je suis paresseusement resté à la maison. Les jumeaux se sont baignés. Jérôme aussi s’y est essayé. J’ai peur que son exploit ne lui ait fait gagner qu’un rhume. L’eau devait être à quinze degrés, pas plus. Mais surtout, ils ont fait de la pêche à pied et sont revenus avec un plein sac de bigorneaux. J’ai douché un peu l’enthousiasme général. Ce qu’ils avaient ramassé n’étaient pas des vignots (littorina littorea) mais une espèce au dessous nacré qu’on appelle des gibules ou des bigornes de chien (osilinius linéatus). Oh, ils sont comestibles mais ils n’ont pas grand goût et se révèlent plutôt coriaces. Enfin, quand on parvient à les extraire de leur coquille. Car ils se rétractent tellement à la cuisson que l’épingle a du mal à les crocheter. Je les ai cuits quand même. Le résultat, hélas, était prévisible.