Jeudi 8 octobre. 23h45
Par Xavier Houssin le vendredi 16 octobre 2009, 00:34 - Lien permanent
Il a plu. Le vent a soufflé. La cour est jonchée des épines des sapins. Les feuilles mortes recouvrent tout le jardin. Celles du frêne, du saule, du noisetier, du figuier. Du grand peuplier d’en face. Il fait froid, humide. J’ai allumé un feu. Epluché les légumes. Laissé mijoter le pot-au-feu toute la journée sur le plus petit feu de la gazinière. Un morceau de flanchet, un de macreuse, un autre de galinette, une tranche de lard de poitrine fumé, un os à moëlle… Rangements. Courrier. Je suis allé chercher Amélie à la gare. J’avais carafé le vin pour le dîner. Un côte-du-Rhône, pur mourvèdre. La dernière bouteille.