Je suis rentré à Carolles tôt dans l’après-midi, histoire de préparer la maison pour l’arrivée d’Amélie. Fait des courses, chargé le feu. C’est la saison des saint-jacques. J’en ai fait un grand cevice. Coriandre, gingembre, piment mexicain et citron vert. Saler à peine. Juste un trait d’huile d’olive.